CARACTERISTICI Variețate de struguri: Crâmpoșia, un soi străvechi adaptat perfect la condițiile climatice dure din zona Drăgășaniului.
Culoare: Luminoasă și vibrantă, reflectând prospețimea și vitalitatea vinului.
Arome: Complex și subtil, cu note fructate distincte și echilibru perfect între aciditate și dulceață.
Gust: Distinct și expresiv, cu echilibru între aciditate, zahăr și coacere sănătoasă.
Temperatura de servire: Ideală între 10-12 grade Celsius, pentru a evidenția aromele și atributele vinului.
Asocieri gastronomice: Perfect alături de mâncăruri cu gust puternic și condimentat, cum ar fi fructele de mare picante, sushi sau pate rece.
Cu o abordare centrată pe respect față de natură, echilibru și explorarea potențialului vinurilor românești, Bauer se impune ca un punct de referință în lumea vinurilor de calitate..
Nu ne limităm la conceptul de "cel mai bun vin", ci apreciem diversitatea și complexitatea fiecărei creații vinicole.
Crama Bauer nu urmărește doar să producă vinuri, ci să creeze experiențe autentice și memorabile pentru iubitorii de vinuri.
Pentru noi, vinificarea este o artă care implică înțelegerea profundă a personalității fiecărui soi și respectarea nevoilor și expresiilor specifice ale acestora.
Creativitate naturală și diversitateFilosofia noastră, "Creativitate Naturală", reflectă încrederea noastră în diversitate și în respectarea individualității fiecărui vin.
Ne străduim să reducem influența tehnicii la un minim rezonabil, permițând terroir-ului unic și soiurilor românești să strălucească în toată splendoarea lor.
Redescoperirea potențialului uimitorȚelul nostru este de a redescoperi și a evidenția potențialul uimitor al soiurilor autohtone și a terroir-ului unic al regiunilor viticole românești. În fiecare aspect al vinificației și cultivării viței de vie, ne străduim să creăm condiții perfecte, astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct și convingător.
Echilibru și respect față de naturăPentru noi, echilibrul, durabilitatea și legătura profundă cu natura sunt aspecte esențiale.
Poate fi de asemenea savurat cu o tartă de fructe proaspete pentru a accentua prospețimea și vitalitatea sa.
ISTORIA CRAMEIO filosofie incântătoare: caracter și autenticitateBauer este mult mai mult decât o cramă - este o filozofie încărcată de caracter și autenticitate.
CARACTERISTICI Variețate de struguri: Crâmpoșia, un soi străvechi adaptat perfect la condițiile climatice dure din zona Drăgășaniului.
Culoare: Luminoasă și vibrantă, reflectând prospețimea și vitalitatea vinului.
Arome: Complex și subtil, cu note fructate distincte și echilibru perfect între aciditate și dulceață.
Gust: Distinct și expresiv, cu echilibru între aciditate, zahăr și coacere sănătoasă.
Temperatura de servire: Ideală între 10-12 grade Celsius, pentru a evidenția aromele și atributele vinului.
Asocieri gastronomice: Perfect alături de mâncăruri cu gust puternic și condimentat, cum ar fi fructele de mare picante, sushi sau pate rece
