CARACTERISTICIDobbe Petite Champagne reprezintă un Cognac de excepție, maturat cu grijă timp de 10 ani în butoaie de stejar Limousin.
Cognacurile sale sunt exportate în întreaga lume.
ISTORIA BRANDULUIDobbe este un brand de Cognac recunoscut pentru calitatea și tradi�.
Cognacul DOBBÉ este receptiv, dinamic și flexibil și își adaptează produsele la cerințele dvs.
Urmează excelenta, respectând totuși tradițiile ancestrale și "eleganța franceză", susținută de poziționarea sa de înaltă calitate.
Compania familială este în contact cu clienții săi și cu ultimele tendințe internaționale, permițându-i să îndeplinească așteptările tuturor consumatorilor săi.
De-a lungul anilor, alchimia dintre eau-de-vie și lemn produce arome puternice, o culoare ambrată unică și acel faimos gust de Cognac îmbătrânit în butoaie de stejar.
O companie de familie:
Casa DOBBÉ produce și comercializează propriile cognacuri rare, produse de familie de zece generații.
Apoi, cu cea mai mare grijă, maestrul pivniței, care este membru al familiei Dobbé, selectează și asamblează eaux-de-vie-urile pentru a produce cognacuri prestigioase, care sunt apoi îmbătrânite și îmbuteliate pe domeniu.Îmbătrânirea în butoaie de stejar Limousin: Cognacurile DOBBÉ sunt îmbătrânite în butoaie de stejar Limousin, în conformitate cu regulile AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).
Acest proces unic, realizat cu cel mai mare respect pentru tradiție, garantează calitatea excepțională a eaux-de-vie-ului nostru.
După o fază naturală de fermentație, vinul este dublu distilat pe drojdia ușoară în două alambicuri Charente de 25 de hectolitri.
Cele mai bune struguri sunt selectate pentru a fi presați.
Casa DOBBÉ gestionează fiecare etapă a procesului de producție a cognacului, de la lucrul în vii până la comercializare.
Cognacul este produs pe domeniu: De mai mulți ani, podgoriile proprietății sunt gestionate cu cea mai mare grijă, în conformitate cu cele mai recente standarde de mediu și fitosanitare și cu cel mai mare respect pentru natură.
Este o alegere ideală pentru cei care doresc să experimenteze un echilibru perfect între îndrăzneală și eleganță, între notele distincte și armonia complexă a aromei, oferind o experiență autentică și memorabilă în lumea cognacului.
ETAPE DE PRODUCȚIEExpertiză tradițională: Situată în Salignac-sur-Charente, lângă Cognac, proprietatea familială Dobbé include un podgorie, o distilerie și beciuri de îmbătrânire în care stocul mare de cognacuri excepționale, adunate de-a lungul generațiilor, este lăsat să se maturizeze.
Fiecare înghițitură dezvăluie o poveste plină de profunzime și rafinament, transmițând emoții și plăceri unice.
Aceste metode de servire permit aromelor să se desfășoare într-un mod elegant și captivant.
Cognacul Dobbe Petite Champagne este o inovație și o expresie autentică a măiestriei în arta cognacului.
Cu toate acestea, Dobbe Petite Champagne reușește să mențină un echilibru impecabil și un corp bine definit, oferind posibilitatea de a fi savurat simplu, cu gheață sau chiar cu un strop de apă.
Această perioadă îndelungată de maturare aduce o profunzime și o complexitate extraordinară, transformând această băutură într-o experiență de neuitat.
Culoare: Culoarea acestui Cognac se prezintă sub forma unor tonuri bogate de chihlimbar, dezvăluind atât măiestria procesului de maturare, cât și bogăția aromei ce urmează să fie explorată.
Miros: Aromele lemnoase și fructate deschid dansul olfactiv, îmbogățite de nuanțe călduroase de mocha și cacao, adăugând un strat distinct și atrăgător.
Gust: Caracterul său gustativ se conturează prin echilibrul subtil între notele picante și cele de flori și fructe negre, în special prune uscate, conferind o paletă de arome complexă și plină de profunzime.
Versatilitate: Desemnarea sa ca un Cognac cu un conținut de alcool mai ridicat decât majoritatea aduce cu sine o notă de îndrăzneală.
CARACTERISTICIDobbe Petite Champagne reprezintă un Cognac de excepție, maturat cu grijă timp de 10 ani în butoaie de stejar Limousin
