Dor de casa, dor de duca - Itinerare culinare, ca o continuare a volumului Privind inapoi prin fereastra bucatariei, ne relateaza despre multele calatorii intreprinse de Dagmar Dusil impreuna cu sotul dupa plecarea lor din temnita comunista, calatorii generate de setea de recuperare a celor netraite si imposibil de realizat din spatele cortinei de fier.
Din voiajele intreprinse de-a curmezisul Europei, dincolo de ocean si in sud-estul Asiei, autoarea ne prezinta retele culinare culese care constituie doar cadrul expunerii, textul in sine fiind axat pe intilnirile cu necunoscutul, cu tot ceea ce este altfel..
Dor de casa, dor de duca - Itinerare culinare, ca o continuare a volumului Privind inapoi prin fereastra bucatariei, ne relateaza despre multele calatorii intreprinse de Dagmar Dusil impreuna cu sotul dupa plecarea lor din temnita comunista, calatorii generate de setea de recuperare a celor netraite si imposibil de realizat din spatele cortinei de fier
