Lucrarea este dedicata celei mai cultivate mai cunoscute si mai consumate specii de ciuperci si anume Agaricus bisporus champignon sau ciuperca de balegar dar in sistem intensiv-industrial.
Acest Ghid de cultura ciupercilor se adreseaza tuturor cultivatorilor dar mai ales celor cu ciupercarii intensive. prevenirea si combaterea eventualelor boli si daunatori dezinfectiile cu produse noi cantitatile de apa la udare hibrizi si tulpini noi randamentul si recoltarea.
Nu au fost neglijate nici ambalarea transportul pastrarea ciupercilor calitatea lor si chiar evacuarea compostului uzat si utilizarea acestuia in alte scopuri..
Sunt descrise toate lucrarile ce se aplica in cultura pe flux tehnologic tratamentele preventive cu pesticide omologate greseli ce pot fi evitate lucrari noi precum CAC - ing.
Lucrarea este dedicata celei mai cultivate mai cunoscute si mai consumate specii de ciuperci si anume Agaricus bisporus champignon sau ciuperca de balegar dar in sistem intensiv-industrial.
Acest Ghid de cultura ciupercilor se adreseaza tuturor cultivatorilor dar mai ales celor cu ciupercarii intensive