Handbook of Research on Food Science and Technology. Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals, Hardback/Cristobal N. Aguilar

Descriere YEO:

Handbook of Research on Food - Disponibil la elefant.ro

Pe YEO găsești Handbook of Research on Food de la Apple Academic Press Inc., în categoria Foreign Books.

Indiferent de nevoile tale, Handbook of Research on Food Science and Technology. Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals, Hardback/Cristobal N. Aguilar din categoria Foreign Books îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 866.99 Lei

Caracteristicile produsului Handbook of Research on Food

• Brand: Apple Academic Press Inc.
• Categoria: Foreign Books
• Magazin: elefant.ro
• Ultima actualizare: 10-12-2024 01:49:42

Comandă Handbook of Research on Food Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Handbook of Research on Food de la elefant.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Volume 3 of the 3-volume set focuses on functional foods and nutraceuticals. The chapters examine nutraceuticals as treatment for cancer and neurodegenerative diseases, trends in functional food in noncommunicable diseases, synergism in food trends, bioactive peptides, agave fructans as a functional component in foods, and more. Publisher: Apple Academic Press Inc. Author(s): Cristobal N. Aguilar Illustration(s): 30 Tables, black and white; 19 Illustrations, black and white Number of pages: 276 Publication date: 2019 Dimensions: 210 x 150 x 22 Cover type: Hardback Editor(s): Cristobal N. Aguilar