CARACTERISTICIDe la înființarea sa în 1765, Maison Hennessy a perfecționat arta producției de cognac, o tradiție întreținută de opt generații de Maestri Blenderi.
De la strugurii culeși cu g.
Fiecare sticlă își începe călătoria din Cognac, iar atenția asupra amprentei ecologice, de la ambalare la modalitățile de transport, este permanentă.
Inovație și tradiție: În esență, producția de Cognac la Hennessy reprezintă o combinație perfectă între inovație și tradiție.
Procesul este repetat anual pentru a menține calitatea constantă și pentru a obține aromele recunoscute ale coniacului Hennessy.Îmbutelierea: Odată ce asamblajul perfect este obținut, sticluțele de coniac sunt pregătite în atelierele din Charente și expediate în toată lumea.
Această selecție atentă se realizează în fiecare zi la ora 11 dimineața.
Amestecarea armonioasă: Arta asamblării vine în prim plan, unde eaux-de-vie-urile diferite, cu arome și note distincte, sunt meticulos amestecate pentru a crea echilibrul perfect.
Această perioadă de \'creștere\' în chais-uri special amenajate este esențială pentru dezvoltarea complexității și caracterului fiecărei eaux-de-vie.
Selecția riguroasă: Maestrul Amestecător și Comitetul de Degustare selectează cu atenție cele mai bune eaux-de-vie, evaluându-le potențialul de maturare și calitate în mod constant.
Prin distilarea dublă, se obține o concentrație superioară de alcool, păstrând doar partea centrală, cunoscută sub numele de \'inima\'.
Maturarea: Eaux-de-vie-urile sunt apoi îngrijite în butoaie de lemn pentru a îmbătrâni, proces care le permite să-și dezvolte aromele și să primească influențele lemnului.
Eaux-de-vie, produsul final al distilării vinului, sunt obținute printr-un proces meticulos și îndelungat.
Acești struguri, perfect maturi, sunt recoltați rapid și cu precizie, iar recoltele mecanice din podgoriile din regiunea Charente aduc o precizie deosebită, atât din perspectiva calității, cât și a cantității.
Distilarea: Procesul de distilare este inima procedurii.
Strugurii de soi Ugni Blanc călătoresc printr-un proces alcătuit din șase etape majore, de la momentul în care sunt culeși cu grijă din vițele lor până la primul strop în paharul dumneavoastră, sub forma unui coniac excepțional.
Culegerea strugurilor: Întregul proces al producției de Cognac la Hennessy debutează odată cu recoltarea meticuloasă a strugurilor Ugni Blanc.
Este alegerea perfectă pentru cei care apreciază tradiția și perfecțiunea într-o băutură fină și distinctivă.
ETAPE DE PRODUCȚIEProcesul de producție al coniacului este lung și sofisticat.
Cu o istorie bogată și o atenție meticuloasă pentru detalii, acest Cognac reprezintă un adevărat simbol al excelentului savoir-faire și al gustului rafinat.
Un Cognac de o consistență și vitalitate remarcabilă, Hennessy V.
S.
O.
P transmite întregul savoir-faire al maestrilor blenderi Hennessy, care au asigurat succesul continuu al acestui asamblaj armonios timp de 200 de ani.
Culoare: Mahon vibrant cu tonuri luminoase.
Miros: Eliberează note foarte mature, evocând aroma fructelor proaspete însoțite de o senzație de suplețe care subliniază armonia acestui cognac.
Gust: Senzatia de corp plin se adâncește cu aromele de fructe suculente, vanilie, condimente și tutun ușor, furnizate și de vigoarea eaux-de-vie-ului mai tânăr.
Hennessy Privilege Cognac VSOP este o afirmare a eleganței și rafinamentului în lumea cognacului.
Din întâlnirea acestor doi vizionari s-a născut primul Hennessy "Very Superior Old Pale," cunoscut astăzi sub numele de Hennessy V.
S.
O.
P.
Savoir-faire-ul Maison Hennessy este pe deplin exprimat în acest Cognac echilibrat: selecția eaux-de-vie-ului, îmbătrânirea și asamblarea.
Un moștenire de deschidere culturală face ca Maison Hennessy să strălucească în întreaga lume, oriunde cognacurile sale celebră sunt împărtășite.În 1817, James Hennessy a creat un amestec unic pentru viitorul rege George al IV-lea al Angliei.
CARACTERISTICIDe la înființarea sa în 1765, Maison Hennessy a perfecționat arta producției de cognac, o tradiție întreținută de opt generații de Maestri Blenderi
