Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor

Descriere YEO:

Mesele de odinioară. De la - Disponibil la edituracorint.ro

Pe YEO găsești Mesele de odinioară. De la de la CORINT, în categoria Cărţile noastre.

Indiferent de nevoile tale, Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor din categoria Cărţile noastre îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 28.54 Lei

Caracteristicile produsului Mesele de odinioară. De la

• Brand: CORINT
• Categoria: Cărţile noastre
• Magazin: edituracorint.ro
• Ultima actualizare: 16-12-2024 01:51:40

Comandă Mesele de odinioară. De la Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Mesele de odinioară. De la de la edituracorint.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
„Vă invităm să călătorim împreună printre mâncărurile de altădată ale românilor şi să ne aşezăm, măcar cu gândul, la mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moşilor, din epoca fanariotă în perioada interbelică, de la mâncărurile grele şi spectaculoase ale curţilor boiereşti din secolul al XIX-lea la mâncărurile elaborate, rafinate şi elegante ale bucătăriei franceze, vom încerca să revizităm o porţiune agreabilă a trecutului nostru, care ne poate da idei şi pentru prezentul nostru culinar.”n                                                                                                                                                          Ana Iorga, Filip-Lucian Iorga Îi plăcea cu deosebire ciorba de ştiucă fiartă în zeamă de varză acră cu hrean, iacniile şi plachiile, crap umplut cu stafide, curcan cu varză umplut cu castane şi purcel fript, dacă era întreg. Ion Ghica În cinste erau, afară de felurile obișnuite în țară și de multe excursiuni în bucătăria franceză, bucatele grecești și turcești: nenumărate feluri cu untdelemn, cataifurile, baclavalele și caplamalele, cari mai trăiesc și astăzi, precum și altele, din nenorocire defuncte, de care îmi aduc aminte cu jând. Radu Rosetti