Compoziție: 100% Miere de salcâm.
Mierea de salcâm conține vitaminele B1/ B2/ B6/ B12/ enzime/ flavoane/ flavonoide/ compuși aromatici/ fitohormoni/ acizi organici (lactic/ oxalic/ citric/ malic)/ dextrina/ compuși ai azotului.
Această are un conținut în fructoza mai mare decât al celorlalte tipuri de Miere (41/7%) și conține 10% zaharoza și maltoza și 34/7% glucoză/ având pH-ul 4.
Mierea de salcâm este un excelent tonic pentru copii/ convalescenti/ pentru întărirea sistemului imunitar și pentru gravide..
Amestecul se bea seară înainte de culcare/ bineînțeles alături de un regim alimentar adecvat.
Ulcer - este foarte bună mierea de salcâm diluată în 200 ml de lapte nefiert.
Principala calitate a mierii de salcâm este aceea de calmare a tusei/ este antiseptică și este folosită în tratamentul asteniei și nevrozelor.
Această mai este recomandată în: Gastrită hiperacidă - mierea de salcâm/ diluată în apă caldă și luată cu 90-120 de minute înaintea mesei/ diminuează aciditatea gastrică și se absoarbe repede/ calmând pirozisul “arsurile” (o lingură de Miere în 100 ml apă).
Datorită unei cantități mari de fructoza/ această nu se cristalizează decât după un an și jumătate doi ani/ dar nici atunci în totalitate.
Cristalizarea este un proces natural și depinde de raportul dintre glucoză și fructoza din componentă mierii și de temperatura mediului.
Mierea de salcâm are un gust plăcut/ dulce/ este vâscoasă și fluidă și nu prezintă semne de cristalizare când este proaspătă.
Astfel poate avea nuanțe de la incolor la galben păi sau galben deschis.
Culoarea mierii de salcâm/ imediat după recoltare/ este transparență/ însă/ depinde de fagurii în care a fost făcută.
Mierea de salcâm este monofloră/ ceea ce înseamnă că a fost culeasă în marea majoritate de la o singură specie de plantă - în acest caz din salcâm.
Dintre numeroasele tipuri de miere/ fiecare cu proprietățile ei specifice/ mierea de salcâm este un tonic general/ care calmează tusea și este folosită în tratarea asteniei și nevrozelor.
Mierea de salcâm este asimilată foarte ușor de organism/ oferind energie și substanțe bioactive și nutritive.
Calitățile de medicament ale mierii se cunosc încă din antichitate/ din această cauza a fost numită "hrană vie". În total/ mierea de salcâm conține 435 substanțe.
Indicații: Pentru persoanele surmenate fizic și psihic/ digestie.
Compoziție: 100% Miere de salcâm.
Mierea de salcâm conține vitaminele B1/ B2/ B6/ B12/ enzime/ flavoane/ flavonoide/ compuși aromatici/ fitohormoni/ acizi organici (lactic/ oxalic/ citric/ malic)/ dextrina/ compuși ai azotului.
Această are un conținut în fructoza mai mare decât al celorlalte tipuri de Miere (41/7%) și conține 10% zaharoza și maltoza și 34/7% glucoză/ având pH-ul 4
