Doctorul Pierre Dukan si-a inceput cariera la Paris ca medic generalist.
O persoana care incearca sa slabeasca are nevoie de un reg.
Este si autorul cartii Dictionnaire de diethetique et de nutrition, recunoscuta de presa ca fiind `Biblia dieteticii`.
A scris mai multe lucrari despre pierderea in greutate, toate cunoscand un success foarte mare si fiind in prezent epuizate.
De 30 de ani este specialist in comportamentul alimentar si in reeducarea functionala si nutritionala. Doctorul Pierre Dukan si-a inceput cariera la Paris ca medic generalist