Povestea colectiei Cupola Sanctis aduce un omagiu stintilor din calendarul crestin ortodox , dar si un cadou pentru fiecare onomastica din cursul anului.
Asocieri gastronomice: porc in caramel..
Temperatura de servire: 17-18 C.
Pe palat este dens si catifelat, cu taninuri placute si elegante, vinul are o structura prietenoasa dar si o profunzime ce te adanceste pana la senzatia de condiment si lemn.
Arome care dezvolta note de condimente, prune uscate, ciocolata si accente de fructe de padure, vanilie si unt.
Culoare: rosu-rubiniu intens.
Sfantul Dumitru este un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot, cu o structura care indica faptul ca vinul are un bun potential de evolutie si de invechire.
Sfantul Dumitru este si protectorul pastorilor – se spune in popor ca stapaneste turmele peste o jumatate de an, de cand incepe iarna fiind sarbatorit in 26 octombrie.
Povestea colectiei Cupola Sanctis aduce un omagiu stintilor din calendarul crestin ortodox , dar si un cadou pentru fiecare onomastica din cursul anului