Originara din America de Sud a fost adusa in Europa de colonistii spanioli Cu toate ca este tratata ca o cereala fiind preparata la fel ca orezul sau orzul aceasta se inrudeste cu plante verzi precum spanacul Quinoa este denumita si cereala care bate carnea Cercetatorii se refera la Quinoa ca la un superaliment deoarece esteo proteina completa continand toti aminoacizii de care corpul are nevoie Quinoa este un aliment extraordinar pentru vegetarieni fiind cea mai buna sursa vegetala de proteine chiar mai buna si decat soia Exista mai multe tipuri de Quinoa insa cea mai cunoscuta este cea Quinoa alba Are un usor gust de nuca si capata o textura pufoasa cand este fiarta marindusi volumul de aproape ori Quinoa rosie are o aroma mai puternica de nuca iar Quinoa neagra este mai crocanta Dintre toate speciile de Quinoa boabele de Quinoa neagra sunt cele mai sanatoase si contin cei mai multi nutrienti Nivelul sau proteic este mai ridicat decat cel al multor tipuri de carne fiind mai usor de digerat decat proteina animala Avand un continut foarte scazut de grasimenu produce colesterol Asadar pentru ati detoxifia organismul si pentru a scapa de kilogramele in plus inlocuieste carnea cu aceste boabe Quinoa contine fier si magneziumineralecare scad riscul de hipertensiune arteriala De asemenea acestea te ajuta sa fii energic intarind sistemul imunitar Fiind o sursa de vitamina B Quinoa contribuie la imbunatatirea metabolismului energic si accelereaza arderea grasimilor Quinoa este o sursa foarte buna de calciu asimilat mai usor de organism decat cel din lapte Mai contine potasiu necesar pentru buna functionare a celulelor zinc benefic in procesele de regenerare si lizina un aminoacid esential care favorizeaza dezvoltarea si repararea tesuturilor.
Originara din America de Sud a fost adusa in Europa de colonistii spanioli Cu toate ca este tratata ca o cereala fiind preparata la fel ca orezul sau orzul aceasta se inrudeste cu plante verzi precum spanacul Quinoa este denumita si cereala care bate carnea Cercetatorii se refera la Quinoa ca la un superaliment deoarece esteo proteina completa continand toti aminoacizii de care corpul are nevoie Quinoa este un aliment extraordinar pentru vegetarieni fiind cea mai buna sursa vegetala de proteine chiar mai buna si decat soia Exista mai multe tipuri de Quinoa insa cea mai cunoscuta este cea Quinoa alba Are un usor gust de nuca si capata o textura pufoasa cand este fiarta marindusi volumul de aproape ori Quinoa rosie are o aroma mai puternica de nuca iar Quinoa neagra este mai crocanta Dintre toate speciile de Quinoa boabele de Quinoa neagra sunt cele mai sanatoase si contin cei mai multi nutrienti Nivelul sau proteic este mai ridicat decat cel al multor tipuri de carne fiind mai usor de digerat decat proteina animala Avand un continut foarte scazut de grasimenu produce colesterol Asadar pentru ati detoxifia organismul si pentru a scapa de kilogramele in plus inlocuieste carnea cu aceste boabe Quinoa contine fier si magneziumineralecare scad riscul de hipertensiune arteriala De asemenea acestea te ajuta sa fii energic intarind sistemul imunitar Fiind o sursa de vitamina B Quinoa contribuie la imbunatatirea metabolismului energic si accelereaza arderea grasimilor Quinoa este o sursa foarte buna de calciu asimilat mai usor de organism decat cel din lapte Mai contine potasiu necesar pentru buna functionare a celulelor zinc benefic in procesele de regenerare si lizina un aminoacid esential care favorizeaza dezvoltarea si repararea tesuturilor
