Sardinele Baltice sunt recoltate la cea mai inalta calitate a carnii si continutul optim de grasimi - cand au ajuns la maturitate aprox.
Sardinele King Oscar sunt capturate in apele limpezi si limpezi din nord-estul Atlanticului, mediul perfect pentru pesti pentru a acumula grasimi vitale, stimuland continutul de Omega-3.
Pestii sunt usor afumati in cuptoare cu lemn de stejar, la fel ca acum 100 de ani (unele branduri adauga fum lichid sau alti aditivi de arome) pentru un gust si o textura superioara, apoi ambalate manual in recipiente din aluminiu reciclabile pentru a a asigura cea mai buna calitate.. la varsta de 2 ani.
Puritatea si temperatura apei influenteaza calitatea pestelui.
Sardinele Baltice sunt recoltate la cea mai inalta calitate a carnii si continutul optim de grasimi - cand au ajuns la maturitate aprox
