Produs

The Science of Fermentation -

Vânzător

libris.ro

Cumpără

Pret

195.3 Lei 217 Lei

Categorie (vânzător)

Cooking

Marca

-

Produs actualizat în urmă cu 3 zile

Descriere YEO:

The Science of Fermentation - - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești The Science of Fermentation - de la -, în categoria Cooking.

Indiferent de nevoile tale, The Science of Fermentation - din categoria Cooking îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 195.3 Lei

Caracteristicile produsului The Science of Fermentation -

Brand: -
Categoria: Cooking
Magazin: libris.ro
Ultima actualizare: 02-07-2026 01:12:41

Comandă The Science of Fermentation - Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda The Science of Fermentation - de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Robin Sheriff is the CEO of The Fermenter\'s Guild and owner of The Koji Kitchen in Edinburgh. After studying chemistry & biology, Robin took the natural path from park ranger to bike mechanic, line cook to bar manager, and animal vaccine researcher to Victorian confectionery plant site manager, before going back to study for an MSc in Gastronomy. Robin learnt food-based systems theory, got into food chains and the path it takes to bring a meal to the table, and wrote his thesis on Japanese whisky philosophy in Kyoto where he learned about saké, and thus koji. When he returned to the UK, Robin became obsessed with mouldy rice and fermentation at large, so in 2020 started The Koji Kitchen in Edinburgh. As a small producer, he became part of the incredible fermentation community and formed a deep respect for the practitioners of the craft & their incredible skill and stories. As CEO of The Fermenter\'s Guild, Robin offers his leadership, vision and a bizarre, multidisciplinary skill set.

The Science of Fermentation - - 0 | YEO

Produse asemănătoare

Joc educativ - The Science of Foam | Lisciani

carturesti.ro Actualizat in 02/07/2026

75.64 Lei