In Dufftown se zice ca: "Roma a fost construita pe sapte dealuri, iar Dufftown se afla pe sapte faleze". rezultatul acestei maturari este un Single Malt usor de baut, cu arome de fructe proaspete si un gust dulce cu miere si un finish cremos.
Miros: Arome proaspete, usoare si curate de fructe si note aromate de lemn de santal si vanilieGust: Proaspat si usor de baut cu note picante si moi de fructe dulci, stafide, vanilie si un indiciu de miereFinish: Finish-ul este scurt, cremos si neted.
Cea mai mare parte a whisky-ului produs aici se matureaza in butoaie de stejar american in care au fost bourbon, ceea ce confera o dulcea si o bogatie aparte whisky-ului produs aici.
Singleton 12 ani este maturat intr-o proprtie mare de butoaie de stejar american de bourbon cu o proprtie mai mica de butoaie de stejar european pentru a echilibra gustul whisky-ului.
Aceasta produce un Whisky delicat cu un profil din care se disting notele de mere verzi.
Construita in anul 1897 si a saptea dintre distilerii, distileria Glendullan se afla pe malul raului Dullen, prin pitorescul Convall Hills.
In Dufftown se zice ca: "Roma a fost construita pe sapte dealuri, iar Dufftown se afla pe sapte faleze"
