Ulei de masline extravirgin Myrtoo, bio, 5 litri, Stamatakos Olivegrove -bidon 5l, ideal pentru familii si catering- Ulei de masline artizanal de calitate superioara, produs in sudul Greciei de catre Nikos Stamatakos de la ferma Stamatakos.
Ingediente: 100% Ulei de masline* *din agricultura ecologica Valori nutritionale/100g: Energie: 3466kj / 828kcal Proteine: 0g Grasimi: 92g din care saturate 13g Carbohidrati: 0g din care zaharuri 0g Fibre: 0g Saruri: 0g Nivel aciditate: 0.41% Nivel peroxizi: 4.3meq Produs certificat ecologic Fabricat in Grecia .
Se simt note de piper si miros de Garigue Gust: fructat si chiar dulceag, cu iz placut de nuci si putin iute, gust foarte echilibrat.
Opinia expertului: Parfum: tipic, cu note de plante aromatice.
Gustul este bogat si putin pronuntat.
Aciditatea este foarte scazuta, pana in 0.5%.
Temperatura de procesare este intre 17 si 20 de grade .
Foarte important, uleiul este fabricat in aceeasi zi in care se efectueaza recoltarea maslinelor .
Maslinele sunt recoltate in noiembrie si decembrie.
Acest Ulei este obtinut exclusiv prin procedee mecanice si direct din masline, din soiul de masline koroneiki .
Metodele folosite la fabricarea uleiului nu sunt industriale, fiind vorba de un mic producator, ceea ce face ca produsul final sa fie de o calitate net superioara fata de ce gasim in supermarket.
Ferma Stamatakos detine peste 3000 de maslini.
Ulei de masline extravirgin Myrtoo, bio, 5 litri, Stamatakos Olivegrove -bidon 5l, ideal pentru familii si catering- Ulei de masline artizanal de calitate superioara, produs in sudul Greciei de catre Nikos Stamatakos de la ferma Stamatakos
