Uleiul din sâmburi de struguri este potrivit atât pentru salate cât și pentru deserturi.
Toamna, după ce strugurii sunt folosiți în diverse procese de vinificație, sâmburii nu se aruncă, ci se presează, obținându-se un Ulei special, ușor transparent, de un galben verzui, fără un miros aparte, însă cu un gust dulceag și plăcut, Ulei la adresa căruia medicii nutriționiști au numai cuvinte de laudă.
Uleiul de sâmburi de struguri reprezintă unul dintre cele mai puternice uleiuri cu rol antioxidant, contribuind la menținerea elasticității vaselor de sânge și la scăderea nivelului colesterolului.
Uleiul de sâmburi de struguri conține cantități însemnate de vitamina E și vitamina F, precum și unele minerale: zinc, cupru, seleniu.
Dar, mai presus de toate, conține așa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt un agent anti-îmbătrânire de 50 de ori mai puternic decât vitamina E și de 20 de ori mai puternic decât vitamina C.
Valori nutriționale100 ml de produs conțin în medie:Valori energetice: 823 kcal/3385 kj,Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri 0 g),Grăsimi: 91.5 g (din care grăsimi săturate: 10.1 g, grăsimi mononesaturate: 18.3 g, grăsimi polinesaturate: 63.1 g),Proteine: 0 g,Fibre: 0 g,Sare: 0 g.
IngredienteUlei din sâmburi de struguri..
Uleiul din sâmburi de struguri este potrivit atât pentru salate cât și pentru deserturi.
Toamna, după ce strugurii sunt folosiți în diverse procese de vinificație, sâmburii nu se aruncă, ci se presează, obținându-se un Ulei special, ușor transparent, de un galben verzui, fără un miros aparte, însă cu un gust dulceag și plăcut, Ulei la adresa căruia medicii nutriționiști au numai cuvinte de laudă.
Uleiul de sâmburi de struguri reprezintă unul dintre cele mai puternice uleiuri cu rol antioxidant, contribuind la menținerea elasticității vaselor de sânge și la scăderea nivelului colesterolului.
Uleiul de sâmburi de struguri conține cantități însemnate de vitamina E și vitamina F, precum și unele minerale: zinc, cupru, seleniu
