Uleiul esential de ghimbir se obtine prin distilarea cu aburi a rizomilor.
Este un Ulei esential cu multiple utilizari, terapeutice si culinare, cu o aroma calda, puternica, cu note picante. 
In cosmetica este folosit gratie proprietatil
Uleiul esential de ghimbir se obtine prin distilarea cu aburi a rizomilor