Strugurii sunt recoltati manual la maturitate deplina, se sorteaza minutios, urmeaza zdrobirea-desciorchinarea si se supun procesului de vinificare. Note gustative: Gust proaspat, suplu si catifelat, cu accente de ciocolata si prune negre Note olfactive: Accente usoare de migdale, vanilie si violete Culoare: Rubiniu.
Fermentarea-macerarea are loc pe bostina, la temperaturi controlate de 28–30 grade C.
Strugurii sunt recoltati manual la maturitate deplina, se sorteaza minutios, urmeaza zdrobirea-desciorchinarea si se supun procesului de vinificare