Setul include: - 1 cratita cu dimensiunea 33 x 26 cm, inaltime 12 cm, capacitate 6 l; - 1 sita din aluminiu, cu dimensiunea 33 x 26 cm; - 1 capac din aluminiu dotat cu termometru, cu dimensiunea 33 x 26 cm. Manerele vaselor Gastroguss rezista la temperaturi de pana la 240°C. Poate fi curatata in masina de spalat vase si utilizata pe toate plitele, inclusiv cele pe inductie.. Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiadeziv clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA. Acest strat antiadeziv poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiadezive, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.
Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiadeziv de suprafata numit Lotan®.
Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta.
Baza vaselor Gastroguss este renumita pentru faptul ca nu isi pierde forma, nici daca este supusa la variatii extreme de temperatura.
Aceasta stocheaza mai multa energie si nu se supraincalzeste usor. Vasele AMT Gastroguss au o baza foarte groasa de pana la 9 mm grosime.
Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate. Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi.
Cu ajutorul termometrului ce isi mentine temperatura intre 80-90°C, preparatele se vor gati uniform si isi vor mentine nivelul de umiditate optim.
pentru a putea monitoriza temperatura preparatelor, capacul este dotat cu termometru. Setul este potrivit pentru a gati legume, peste sau carne.
Alimentele se prepara lent utilizand procesul natural de condensare, pastrand pana la 90% din vitamine si minerale. Acest set reprezinta cea mai nou inovatie in bucatarie pentru a putea prepara mese sanatoase, imbogatite in nutrienti si cu o textura crocanta.
Setul include: - 1 cratita cu dimensiunea 33 x 26 cm, inaltime 12 cm, capacitate 6 l; - 1 sita din aluminiu, cu dimensiunea 33 x 26 cm; - 1 capac din aluminiu dotat cu termometru, cu dimensiunea 33 x 26 cm
