Indiferent ca sunt folosite in bucatarie sau la picnic, aceste tigai, practic, fara varsta ar trebui sa reziste generatii intregi.
Uscati tigaia cu prosoape de hartie imediat dupa spalare si aplicati cu pensula un strat subtire de ulei cat tigaia inca isi pastreaza caldura de la gatit..
Nu se recomanda utilizarea detergentului de vase sau a masinii de spalat vase si agentii de curatare pe baza de detergenti nu ar trebui folositi deloc.
Dupa gatire, recomandam curatarea sa cu o perie mai aspra de plastic si cu apa calda.
Utilizare si intretinere Desi tigaia vine „precondimentata“ pentru a preveni lipirea alimentelor, gatitul da cele mai bune rezultate atunci cand tigaia este pulverizata sau acoperita cu un strat subtire de ulei vegetal inainte de utilizare.
Este produsa in SUA.
Ideala in sezonul rece, atunci cand gatitul outdoor nu este la fel de accesibil.
Puteti sota, gati in profunzime, praji sau coace alimentele.
Poate fi introdusa in siguranta si in cuptor.
O puteti folosi pe toate suprafetele de gatit, pe gratare si la focuri de tabara.
Stratul antiaderent din fabrica face ca tigaia sa poata fi folosita imediat dupa cumparare.
Punctul acela maroniu se va face negru dupa mai multe utilizari.
De fapt, aceasta este culoarea fontei supuse acasa acestui proces de „asezonare” prin folosirea sa repetata.
Nu va faceti griji, acolo nu este rugina, ci un punct din stratul antiaderent de culoare maro, indicand stadiul de conditionare a lacului.
Daca este vizibil, va putea fi indepartat prin frecare cu degetul, lasand in urma un punct maro.
Ca urmare a acestui tratament antiaderent, este posibil sa vedeti un punct de ulei la aparand la capatul de la manerul tigaii.
Acest lucru ii permite uleiului sa patrunda profund in porii fierului, ceea ce genereaza un strat subtire de finisaj.
Tigaia trece agatata prin pulverizatorul electrostatic si prin cuptoarele industriale, fiind supusa arderii la temperaturi foarte ridicate.
Acest strat de ulei este o aplicare functionala, nu una de simpla cosmetizare.
Patina neagra pe care i-o confera tigaii procesul de „asezonare“ din fabrica este, de fapt, ulei vegetal care a fost supus prelucrarii termice dupa ce tigaia a iesit din matrita individuala de nisip.
Canelurile tigaii grill patrate din fonta de la Lodge le permit grasimilor sa se scurga de pe alimente, lasand, totodata, urme adanci de gratar pe carne, legume si chifle.
Compania americana Lodge si-a perfectionat procesul de fabricare a vaselor de gatit rezistente, din fonta, in cursul a mai bine de un secol de experienta.
Compania americana Lodge si-a perfectionat procesul de fabricare a vaselor de gatit rezistente, din fonta, in cursul a mai bine de un secol de experienta.
Avantajul unei suprafete de gatit antiaderente vine fara emanatiile posibil toxice ale vaselor de gatit cu suprafata antiaderenta tratata chimic.
La fel ca vasele din fonta pe care le foloseau bunicile noastre, si aceasta Tigaie se numara printre cele mai bune ustensile de gatit de care am beneficiat vreodata.
Prin aspectul elegant pe care i-l confera culoarea neagra, tigaia grill din fonta va arata bine in toate bucatariile, asta pe langa faptul ca reprezinta si o sursa de fier alimentar.
Confectionata din fonta, tigaia distribuie caldura uniform de la baza catre peretii laterali.
Indiferent ca sunt folosite in bucatarie sau la picnic, aceste tigai, practic, fara varsta ar trebui sa reziste generatii intregi
