Descriere YEO:
Acid malic pulbere 250 g - Disponibil la liki24.ro
Pe YEO găsești Acid malic pulbere 250 g de la , în categoria Dietă și Nutriție.
Indiferent de nevoile tale, Acid malic pulbere 250 g din categoria Dietă și Nutriție îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.
Preț: 122.11 Lei
Caracteristicile produsului Acid malic pulbere 250 g
- Brand:
- Categoria: Dietă și Nutriție
- Magazin: liki24.ro
- Ultima actualizare: 13-07-2026 00:25:33
Comandă Acid malic pulbere 250 g Online, Simplu și Rapid
Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Acid malic pulbere 250 g de la liki24.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.
Descriere magazin:
Descrierea produsului: Pulbere de acid
malic. Acidul
malic, cunoscut și sub numele de acid 2-hidroxisuccinic, mai rar ca acid
malic sau E 296, este un compus chimic aparținând grupelor de acizi dicarboxilici și hidroxicarboxilici. Se găsește sub formă de acid D-malic dextrogir și levorogir. Forma L este un intermediar în ciclul acidului citric. În natură, acidul L-malic se găsește mai ales în fructe necoapte, cum ar fi merele, gutuile, strugurii, dracișele, sorbul și agrișele. Esterii și sărurile acidului malic se numesc malați (derivați din cuvântul latin malum, care înseamnă măr). Acidul malic a fost utilizat de mult timp ca purtător pentru arome și ca conservant în deserturi, înghețată și băuturi răcoritoare, unde creează gustul fructat-acrișor. Acidul malic este utilizat și ca conservant în cosmetice și ca antioxidant. În acest fel, se poate evita rumenirea inestetică a fructelor și legumelor. Ingredient:
pulbere de acid malic E 296. Utilizare: După cum este necesar; utilizarea excesivă poate avea efect laxativ. De exemplu, adăugați 1 linguriță la 1 litru de apă. Pentru vinificație (acidul malic reduce valoarea pH-ului și crește aciditatea: 9g la 1 litru crește aciditatea cu 1g pe litru), gem, conserve de fructe și legume etc
