Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).
Omawia zagadnienia dotyczące:struktury organizacyjnej recepcji,rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,obsługi gości w trakcie pobytu orazprocedury wykwaterowania gości z hotelu (check-out).
Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
Strony: 280, Format: 17,6x25 cmRok wydania: 2014, oprawa: broszurowaOprawa: Broszurowa
Rok wydania: 2014
Liczba stron: 280
Dziedzina: Turystyka
Format [cm]: 17.6x25
Autor: Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Jadw.
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji)
