Distileria Bottega detine o istorie de patru secole in producerea de vin si grappa, totul a inceput in anul 1600 cand stramosii cu cultivata primul butas de vita de vie.
Imbinarea perfecta cu ciocolata neagra, cu deserturi pe baza de cacao si cu produse de patiserie uscate, in special cu biscuiti cu migdale, fistic si alune.
Cuvinte cheie: vodca, vodka, grappa, grapa, .
Asocieri gastronomice: ingredient excelent pentru prepararea cocktail-urilor si a bauturilor lungi.
Temperatura de servire: 10-12 ° C.
Gust: plin si puternic, mangaie palatul cu o tanicitate inmuiata prin imbatranirea in lemn, iar pe palat lasa o aroma puternica si persistenta de stafide.
Miros: elegant si complex, arome fructate si picante, cu sugestii delicate de lemn dulce si cu o nota particulara de prajit.
Culoare: chihlimbar.
Se imbatraneste timp de 12 luni in butoaie de stejar, care sunt produse cu tehnici extrem de traditionale: lemnul proaspat taiat este lasat sa se usuce in aer liber pentru o perioada minima de 24 de luni, timp in care exista o pierdere a apei continute in acesta si o eliminare a taninurilor cele mai astringente.
Acesta este produs in trei etape de distilare efectuate la temperaturi diferite si in fasii traditionale de cupru, care permit prelucrarea in vid si in care incalzirea are loc intr-o baie de apa, permitand pastrarea aromelor si parfumul strugurilor.
Alexander Exquisite Langhe Grappa Invecchiata este realizata din struguri autohtoni, precum Nebbiolo si Barbera, soiuri utilizate pentru producerea vinurilor Langhe, complexe, elegante, de lunga durata, cu un corp si o structura excelenta.
Produsele elaborate de Distileria Bottega sunt apreciate in toata lumea, ele obtinand 280 de premii regasandu-se in peste 132 de tarii ale lumii.
Distileria Bottega detine o istorie de patru secole in producerea de vin si grappa, totul a inceput in anul 1600 cand stramosii cu cultivata primul butas de vita de vie
