Alge Nori (Porphyra umbilicalis) maruntite raw Bio 100g Algele marine marca Algamar sunt toate Alge salbatice recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania.
Gramaj: 100g Tara de origine: Spania.
Produs certificat organic.
Valori nutritionale/100g: Proteine 29%Grasimi 0.3%Carbohidrati 43.1%Fibre 34.7%Potasiu 2030mgCalciu 330mgMagneziu 370mgFosfor 235mgFier 23mgIod 17.3mgVitamina A 36mgVitamina B12 2.9mgO punga ajunge pentru aproximativ 10 portii.
Mod de preparare:-crude (raw): lasati la inmuiat 20 de minute si adaugati in salate.-prajite: fara a le inmuia prajiti 2 minute si presarati pe salate supe orez cus-cus legume.-fierte: fierbeti 15 minute cu orez cartofi legume.-la cuptor: adaugati in lasagna sau legume la cuptor.
Ideala a se consuma raw. este bogata in proteine vitamina A si B12.
Aceasta varianta este maruntita in fulgi.
Nori este o alga relativ mica dar cu multe straturi.
Japonia este printre cei mai mari furnizori de Alge marine din lume (in special sushi si nori) insa multi iubitori de Alge marine au inceput sa caute alte surse de Alge in afara de Japonia din cauza radiatiilor rezultate in urma exploziei nucleare de la Fukushima.
Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii.
Exista si Alge marine de cultura insa nu pot fi comparate calitativ si nutritional cu cele salbatice.
Alge Nori (Porphyra umbilicalis) maruntite raw Bio 100g Algele marine marca Algamar sunt toate Alge salbatice recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania
