Alge Nori ( Porphyra umbilicalis ) maruntite raw, bio, 100g Algele marine marca Algamar sunt toate Alge salbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania.
Gramaj: 100g Tara de origine: Spania.
Produs certificat organic.
Ingrediente: *Alge Nori (porphyra) (*din agricultura ecologica) Valori nutritionale/100g: Energie: 233 Kcal/965 kj Grasimi: 2.7g din care saturate 1.4g Carbohidrati: 4.8g din care zaharuri < 0.5g Proteine: 27.3g Fibre: 40g Saruri: 1.85g O punga ajunge pentru aproximativ 10 portii. -la cuptor: adaugati in lasagna sau legume la cuptor. -fierte: fierbeti 15 minute cu orez, cartofi, legume. -prajite: fara a le inmuia, prajiti 2 minute si presarati pe salate, supe, orez, cus-cus, legume.
Mod de preparare: -crude (raw): lasati la inmuiat 20 de minute, si adaugati in salate.
Ideala a se consuma raw. este bogata in proteine, vitamina A si B12.
Aceasta varianta este maruntita in fulgi.
Cautati Nori pentru sushi? dati click aici:) Nori este o alga relativ mica, dar cu multe straturi.
Japonia este printre cei mai mari furnizori de Alge marine din lume (in special sushi si nori), insa multi iubitori de Alge marine au inceput sa caute alte surse de Alge in afara de Japonia, din cauza radiatiilor rezultate in urma exploziei nucleare de la Fukushima.
Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii.
Exista si Alge marine de cultura, insa nu pot fi comparate calitativ si nutritional cu cele salbatice. Alge Nori ( Porphyra umbilicalis ) maruntite raw, bio, 100g Algele marine marca Algamar sunt toate Alge salbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania
