Planta extrem de aromata, anasonul este originar din Orientul Apropiat si era cultivat în Egiptul Antic.
Fructele sunt folosite si in industria alimentara ca aromatizant.
Ingrediente:100% anasonDescriere:Pentru paine, biscuiti, prajituri.
Se recolteaza in lunile august-septembrie.
Acestea au dimensiunea de 3-5 mm, o forma aproximativ ovoidala, mai subtire la unul din poli, au un miros caracteristic, placut, aromat.
Infloreste in lunile iunie-august.
De la Anason se folosesc in scop medicinal fructele – popular considerate si numite seminte.
Frunzele de la baza sunt ovale, cu margini zimtate, iar cele din partea superioara a tulpinii se divizeaza in fasii inguste.
Florile de culoare alb-galbui de pe tulpinile verticale dau ulterior nastere fructelor cenusii aromate (pe care le stim ca seminte de chimen dulce) care au un gust usor dulce.
Anason Eco 50gr Sonnentor, este o planta cultivata, inrudita cu patrunjelul, cu tulpina ramificata, care creste pana la o jumatate de metru.
Planta extrem de aromata, anasonul este originar din Orientul Apropiat si era cultivat în Egiptul Antic
