Antimicrobials in Food. 4 ed, Paperback/***

Descriere YEO:

Antimicrobials in Food. 4 ed, - Disponibil la elefant.ro

Pe YEO găsești Antimicrobials in Food. 4 ed, de la Taylor & Francis Ltd, în categoria Foreign Books.

Indiferent de nevoile tale, Antimicrobials in Food. 4 ed, Paperback/*** din categoria Foreign Books îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 368.99 Lei

Caracteristicile produsului Antimicrobials in Food. 4 ed,

• Brand: Taylor & Francis Ltd
• Categoria: Foreign Books
• Magazin: elefant.ro
• Ultima actualizare: 21-12-2024 01:38:29

Comandă Antimicrobials in Food. 4 ed, Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Antimicrobials in Food. 4 ed, de la elefant.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
For three editions, Antimicrobials in Food s, has been the must-have resource for those interested in food antimicrobials. Included in this edition are details on naturally occurring antimicrobials from animal, plant, and microbial sources, updates on hurdle technology approaches, and mechanisms of action, resistance, and stress adaptation. Publisher: Taylor & Francis Ltd Illustration(s): 101 Tables, black and white; 69 Illustrations, black and white Number of pages: 810 Collection: Food Science and Technology Publication date: 2023 Dimensions: 255 x 179 x 49 Cover type: Paperback / softback Editor(s): Jairus R. D. (JRD Food Technology Consulting, LLC) David