Dispozitiv profesional recomandat pentru restaurante macelariicatering snack baruri fast food etc.
Dimensiuni bucata Carne 164x20 mm..
Se pot pregati pâna la 600 buc/ora.
Carcasa din otel inoxidabil cu picioare anti-alunecare.
Se foloseste pentru fragezirea carnii dezosate pentru a reduce timpul de gatire si pentru a favoriza absorbtia usoara a sosurilor condimentelor sau a saramurii.
Dispozitiv profesional recomandat pentru restaurante macelariicatering snack baruri fast food etc