Supletea e o comoara pe care o poti purta cu tine oriunde, cu toata usurinta, mai valoroasa decat orice diamant.
De la Arta de a va simti bine chez vous la Arta de a fi fericiti en vous, Dominique Loreau transpune principiile Orientului pentru Occident, plecand de la dictonul japonez care spune ca: "
Perfectiunea nu consta in a face lucruri neobisnuite, ci in a face lucruri obisnuite intr-un mod neobisnuit.".
Purifica-ti sufletul, goleste-ti sifonierul, renunta la cumparaturile compulsive, mananca frugal, ingrijeste-ti corpul si numai atunci iti vei bucura si spiritul. -Dominique Loreau Stabilita in Japonia de peste douazeci de ani, Dominique Loreau este patrunsa de maniera de viata a tarii sale de adoptie, ce se bazeaza pe principiul Moins pour plus aplicat in toate domeniile, de la materie pana la spirit.
Pe scurt, cum sa ne dobandim supletea, si, mai ales, cum sa o pastram.
Asa a aparut acest Mincavi, care ne dezvaluie cum sa mancam mai putin, mai sanatos, mai rafinat si cu mai multa placere.
Traiesc de foarte multi ani in Japonia, tara cu cel mai mic numar de obezi din lume, si sunt fascinata de adevarata Arta cu care poporul japonez isi cultiva supletea.
M-am dorit intotdeauna sa scap de cateva kilograme si am inceput sa acord atentie greutatii excedentare si motivelor care o hranesc.
Dintotdeauna, pentru un japonez, mai mult decat supletea, si echilibrul si longevitatea decurg din hrana, iar armonia psiho-corporala e regina.
In Japonia, sanatatea si dieta sunt ridicate la rang de filozofie.
Pentru ei, sa mananci prea mult, la modul cotidian, e vulgar si deplasat.
Doar din cand in cand isi ofera cate o iesire la restaurant - dar neaparat la un restaurant de exceptie.
Japonezii din Kyoto, cei mai traditionalisti, mananca frugal: o supa cu miso, un bol cu orez si legume in saramura.
Pentru japonezi, este un moment incarcat de sacralitate.
Excesul ponderal, o suferinta dubla &bull
Cum sa mananci frumos ca sa mananci putin &bull
Mamezara, minunatiile culturii japoneze &bull
Alimentatia si anturajul &bull
Ritualuri de frumusete supla &bull
Mancarea industriala si mancarea gatita acasa &bull
Provizii inteligente &bull
Mai mult decat putin si nici urma de chin: voila la joie de vivre! Inainte de a incepe sa manance, o familie japoneza - sau un japonez care mananca singur acasa ori la restaurant - isi impreuneaza intotdeauna mainile, in semn de multumire pentru mancarea pe care o are pe masa. &bull
Portiile mici, secretul supletii &bull
De ce regimurile de slabire esueaza? &bull
Cum sa "rontai" inteligent.
Cu cat viata devine mai usoara, cu atat capata mai multa greutate.
O comoara de care te poti bucura in fiecare secunda, daca ti-o doresti cu adevarat si o respecti cum se cuvine.
Supletea e o comoara pe care o poti purta cu tine oriunde, cu toata usurinta, mai valoroasa decat orice diamant