Westmalle Triple este o Bere trapista belgiana.
Aceasta Bere blonda este fabricata in cantitati limitate sub atenta supraveghere a calugarilor din manastirea Westmalle.
Vanzarile de Bere catre comercianti au inceput in 1921..
Fabrica de Bere a fost extinsa si reconstruita in 1865, pe baza exemplului stabilit de manastirea Trapista Forges (langa Chimay).
Vanzarile locale au inceput in 1856, iar cea mai veche vanzare a fost inregistrata la 1 ianuarie 1861.
Actuala Bere dubbel este derivata dintr-o reteta preparata mai intai in 1926.
Aceasta Bere bruna este astazi considerata ca fiind prima Bere dubla a manastirii (dubbel, in limba olandeza). in 1856, calugarii au adaugat o a doua bere: prima Bere bruna puternica.
Primii berari din cadrul manastirii au fost parintii Bonaventura Hermans si Albericus Kemps.
Prima Bere a fost descrisa ca fiind cu continut redus de alcool si mai degraba dulce.
Martinus Dom, primul abate, a decis ca abatia sa isi produca propria bere, iar prima Bere a fost preparata la 1 august 1836 si prima degustare la 10 decembrie 1836.
Berea Extra se prepara doar de doua ori pe an si este numai pentru uz intern: calugarii si oaspetii abatiei beau aceasta bautura la pranz.
Manastirea Trapista din Westmalle (numita oficial Abdij Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart van Jezus) a fost infiintata la 6 iunie 1794, dar comunitatea nu a fost ridicata la rangul de manastire Trapista pana pe 22 aprilie 1836.
Berile Tripel si Dubbel sunt oferite spre vanzare: aceste beri sunt disponibile in Belgia si Olanda si in mai multe locuri selectate din lume.
Aceasta Bere este considerata ca fiind ""mama"" tuturor berilor Triple din Belgia.
Intre zidurile manastirii trapiste din Westmalle sunt produse acum trei tipuri de bere: Westmalle Tripel, Westmalle Dubbel, Westmalle Extra.
Daca ne intoarcem in timp, la anul 1934, inaugurarea unei noi unitati de productie coincide cu lansarea unei noi beri: Westamalle Tripel.
In trecut era exact invers, Double reprezenta cel mai vandut produs.
O Bere cu totul exceptionala.
Acum daca comandati un Westmalle sunteti servit cu un Triple, asta din cauza ca acum, 75% din vanzarea manastirii este reprezentata de aceasta bere.
O Bere cu arome fructate si de hamei, pe cat de agreabile, pe atat de nuantate.
O Bere cu maturare in butoi de lemn si refermentare in sticla.
Westmalle Triple este o Bere trapista belgiana.
Aceasta Bere blonda este fabricata in cantitati limitate sub atenta supraveghere a calugarilor din manastirea Westmalle
