O carte mai mult decat interesanta deoarece ne face cunostinta cu o Bucatarie considerata modesta.
Un horoscop culinar incheie aceasta carte de initiare gastronomica si nu numai..
Celor cateva zeci de retete originale li se adauga interesante articole despre super-alimente si viata sexuala, despre super-alimente, minte buna si suflet senin.
Dintre retetele irlandeze nu lipsesc cele intitulate Prajitura irlandeza cu whisky, Jeleu de patrunjel, Bere din ghimbir, Cafea irlandeza.
Un alt capitol original al lucrarii este cel intitulat "
Bunatati din Irlanda".
Alta sectiune a acestei carti cuprinde retete ale celor mai gustoase mancaruri englezesti, galeze si scotiene preparate din carne, mancaruri din peste, mancaruri din legume si fructe, dulciuri).
Retetele din vremea reginei Victoria impresioneaza prin simplitatea si accesibilitatea lor, aflandu-se in imediata vecinatate a retetelor naturiste de astazi.
Remarcabile sunt, desigur, cele 33 de retete din vremea reginei Victoria (secolul al XIX-lea).
Consultand aceasta carte, cititorul va descoperi un univers culinar deosebit de sanatos, de frust, bazat pe simt practic si eficienta.
O carte mai mult decat interesanta deoarece ne face cunostinta cu o Bucatarie considerata modesta
