Vegetalele și plantele aromatice, sălbatice sau cultivate, legumele, cerealele, fructele și produsele pădurii (ciuperci, trufe și chiar flori) toate aceste ingrediente sunt inima bucătăriei italiene. 100 de rețete minunate, savuroase și sănătoase..
Astăzi, când un număr tot mai mare de persoane se îndreaptă către dietele vegetariene, această carte devine indispensabilă în bucătărie.
Vegetalele și plantele aromatice, sălbatice sau cultivate, legumele, cerealele, fructele și produsele pădurii (ciuperci, trufe și chiar flori) toate aceste ingrediente sunt inima bucătăriei italiene