Columbia este țara cu cea mai reușită standardizare calitativă a producției de Cafea și, totodată, producătorul de referință în privința prețului mondial al cafelei, bursa unduindu-se adesea după atitudinile producătorilor columbieni.
Grad de prăjire- 3/5 (full city)Altitudine-+1300mRegiun-MedellinProcesare-Washed.
Columbia Supremo este vedeta incontestabilă a școlii de prăjire aparținând celui \'\'de-al treilea val”, care a popularizat la nivel european gradele de prăjire medii spre deschise (city roast and cinnamon), iar variația Medellin permite unei minți ludice să se hazardeze la a dejuna ca don Pablo.
Corp mediu, aciditate deschisă și pregnantă, însoțite de note dulci-fructate de ciocolată și caramel.
Columbia este țara cu cea mai reușită standardizare calitativă a producției de Cafea și, totodată, producătorul de referință în privința prețului mondial al cafelei, bursa unduindu-se adesea după atitudinile producătorilor columbieni
