Ingrediente: CARDAMOM MACINAT (Elettaria cardamomum) Caradamomul are un parfum deosebit, cu o aroma calda patrunzatoare, amintind de camfor.
Este potrivita ca si condiment atat in mancaruri dulci cat si in cele sarate.
Se poate adauga in preparate din carne sau in produse de panificatie si cofetarie: in salate de fructe, prajituri biscuiti si lichioruri.
In tarile arabe este folosit pentru a imbogati aroma si gustul cafelei..
Ingrediente: CARDAMOM MACINAT (Elettaria cardamomum) Caradamomul are un parfum deosebit, cu o aroma calda patrunzatoare, amintind de camfor.
Este potrivita ca si condiment atat in mancaruri dulci cat si in cele sarate.
Se poate adauga in preparate din carne sau in produse de panificatie si cofetarie: in salate de fructe, prajituri biscuiti si lichioruri
