Carnea uscata - Gerd Wolfgang Sievers

Descriere YEO:

Carnea uscata - Gerd Wolfgang - Disponibil la libris.ro

Pe YEO găsești Carnea uscata - Gerd Wolfgang de la Gerd Wolfgang Sievers, în categoria Gastronomie.

Indiferent de nevoile tale, Carnea uscata - Gerd Wolfgang Sievers din categoria Gastronomie îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 25 Lei

Caracteristicile produsului Carnea uscata - Gerd Wolfgang

• Brand: Gerd Wolfgang Sievers
• Categoria: Gastronomie
• Magazin: libris.ro
• Ultima actualizare: 26-11-2024 01:32:51

Comandă Carnea uscata - Gerd Wolfgang Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Carnea uscata - Gerd Wolfgang de la libris.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Acest trend al produselor "preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar, Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Prosciutto, preparatele Bundner, produsele din Gurktaler, salamul taranesc dar si specialitati precum jerky sau biltong - specialitati traditionale uscate din America si Africa - au depsit de mult ideea de conservare a carnii devenind peste mari si tari adevarate bucurii pentru papilele gustative. Lucrarea actuala, care pana in momentul de fata este lipsita de orice concurenta, arata cum pot fi preparate cu usurinta in casa aceste produse precum si alte specialitati. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne. Numarul mare de retete din toata lumea demonstreaza faptul ca orice preferinta culinara poate fi satisfacuta si ca iti ploua in gura inca de cand incepi sa citesti cartea.