Daca deschidem usile bucatariilor din castelele italiene si alaturam savoarea si aromele meselor nobililor, ne ies in cale povesti si anecdote din viata aristocratiei: macaroanele care-i placeau Altetei Sale Regale Principele de Piemonte, fantoma bucatarului Giuseppe care lucra la Castelul Rivalta, betia care a salvat de la distrugere Vila Serego-Alighieri si multe altele.
Din notitele bucatarilor si stapanilor castelelor, am recuperat o arta culinara care parea pierduta.
Fascinantele retete din aceasta cart.
Daca deschidem usile bucatariilor din castelele italiene si alaturam savoarea si aromele meselor nobililor, ne ies in cale povesti si anecdote din viata aristocratiei: macaroanele care-i placeau Altetei Sale Regale Principele de Piemonte, fantoma bucatarului Giuseppe care lucra la Castelul Rivalta, betia care a salvat de la distrugere Vila Serego-Alighieri si multe altele.
Din notitele bucatarilor si stapanilor castelelor, am recuperat o arta culinara care parea pierduta