Este realizată prin băiţuirea cărnii de porc şi apoi coacere şi afumare, mirodeniile naturale folosite combinându-se perfect cu aroma domoală de fum.
Delicioasă și moale, este perfectă între două felii de pâine cu unt şi caşcaval.
Ingrediente: ceafa magalita, sare..
Este realizată prin băiţuirea cărnii de porc şi apoi coacere şi afumare, mirodeniile naturale folosite combinându-se perfect cu aroma domoală de fum