Amarantul este o planta considerata cereala si are peste de specii Se pare ca la noi in tara este utilizata de foarte mult timp planta fiind numita stir o planta foarte des intalnita subestimata si considerata buruiana Amarantul este o planta utilizata foarte des in trecutul indepartat de catre azteci datorita continutului ridicat de proteine magneziu si fibre Aztecii celebrau zeii realizandule statui din boabe de amarant si miere iar la finalul sarbatorii statuia era rupta in bucatele in asa fel incat fiecare persoana sa manance din zeitate.
Amarantul este o planta considerata cereala si are peste de specii Se pare ca la noi in tara este utilizata de foarte mult timp planta fiind numita stir o planta foarte des intalnita subestimata si considerata buruiana Amarantul este o planta utilizata foarte des in trecutul indepartat de catre azteci datorita continutului ridicat de proteine magneziu si fibre Aztecii celebrau zeii realizandule statui din boabe de amarant si miere iar la finalul sarbatorii statuia era rupta in bucatele in asa fel incat fiecare persoana sa manance din zeitate