CARACTERISTICICocchi Storico Vermouth di Torino este o bucată vie a istoriei regiunii Piemont.
Produsele sale, precum Barolo Chinato, Aperitivo Americano și Vermuturi diverse, au devenit cunoscute și apreciate rapid.
Cocchi a inovat prin.
Aici, Giulio Cocchi a descoperit tradiția locală de a amesteca vinurile cu ierburi și condimente și a fondat în 1891 propria sa activitate de distilare și producție de vinuri spumante.
Astfel, Cocchi se remarcă prin eleganța sa și pasiunea și creativitatea care au caracterizat brandul de-a lungul timpului.
Istoria Cocchi începe cu Giulio Cocchi, un cofetar din Florența care s-a mutat în Asti la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Compania a fost fondată în 1891 de către Giulio Cocchi și a devenit recunoscută pe toate cele cinci continente pentru cercetarea profundă a calității și autenticitatea sa.
Toate produsele Cocchi sunt pe bază de vin și respectă rețetele tradiționale ale lui Giulio Cocchi, folosind ingrediente de cea mai înaltă calitate.
Cu o istorie bogată și o rețetă autentică, acest Vermut este un element de bază în lumea cocktailurilor și un tribut adus tradiției și calității italiene.
ISTORIA BRANDULUICocchi este o distilerie cu o istorie de peste 260 de ani, cunoscută pentru producția de aperitive pe bază de vin și vinuri spumante în stil piemontez.
De asemenea, este o bază esențială pentru cele mai clasice cocktailuri, de la Negroni la Manhattan.
Cocchi Storico Vermouth di Torino este o comoară aromatică care trăiește în inima Italiei.
Printre ingredientele secundare se numără ierburi și lemnuri cu parfumuri unice, cum ar fi santal, mosc, mir și nucșoară.
Sugestii de Servire: Cocchi Storico Vermouth di Torino este delicios simplu, cu gheață și o coajă subțire de lămâie.
Din infuzia unor lemnuri nobile și balsamice rezultă arome subtile de camfor și rozmarin.
Se adaugă zahăr caramelizat pentru a accentua nuanța ambrată și pentru a conferi o notă specială gustului.
Gust: Este un Vermut bogat în senzații, cu note de cacao și portocală amăruie.
Este folosită pentru a adăuga o notă amară, robustă și aromatică.
Culoare: Rețeta originală a lui Giulio Cocchi include plante precum cinchona și rubarbă, care colorează ușor vinul clar într-un ton maroniu.
Infuzia cojilor de portocală în alcool, bogate în uleiuri esențiale, este baza aromatică a aperitivelor și a multor digestivi.
Rubarbă: Rubarba chineză este o plantă erbacee ale cărei rizomi sunt folosiți pentru producția de licori.
Quina este ingredientul cel mai comun în prepararea licorilor, a amărilor și a vinurilor aromatizate.
Portocala Amăruie: Portocala amăruie este un mic arbust de citrice cu flori parfumate.
Această plantă a fost folosită în trecut pentru proprietățile sale medicinale, dar în Vermouth adaugă o notă subtilă și complexă.
Coaja de Quina: Quina provine din America de Sud și a fost ținută mult timp secretă pentru puterea sa curativă asupra febrelor, datorată quininei.
A reînviat interesul pentru Vermouthul de cea mai înaltă calitate și pentru denumirea Vermouth di Torino, fiind adesea denumit familiar "Cocchi Torino".
Ingrediente Botanice:Artemisia - Cuișoare: Artemisia, cunoscută și sub numele de cuișoare, este o plantă perenă cu frunze mari și flori galbene.
El este cunoscut și sub numele familiar "Cocchi Torino".
Renaștere Internațională: Într-un timp foarte scurt, Cocchi Storico Vermouth di Torino a devenit o alegere de top în cele mai bune baruri din lume.
Acest Vermut este inclus în categoria vermuturilor dulci, sau vermuturilor italiene, fiind dulce și ambrat, așa cum era indicat în manualele de la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Din secolul al XVIII-lea, Vermouthul a generat o industrie prosperă, transformând Piemontul în Regatul Vermouthului.
Rețeta Originală: Storico Vermouth di Torino este produs încă conform rețetei originale a lui Giulio Cocchi.
Această băutură se leagă de curtea regală a Savoiei, care a fost primul mare promotor al acestui produs.
CARACTERISTICICocchi Storico Vermouth di Torino este o bucată vie a istoriei regiunii Piemont
