-Pulberea de Schinduf este bogată în proteine, vitamine B, fier și alte minerale, fitosteroli.
Se poate consuma si sub formă de ceai de Schinduf (macerat sau infuzie)..
Este potrivit pentru a condimenta mâncărurile din legume, cereale (mai ales orezul) sau leguminoase, sosurile pentru paste sau salate, brânzeturile.
Se recomandă adesea Schinduf pentru potența sexuală, tratarea frigidității sau impotenței.
Combate anorexia prin stimularea apetitului și anemia, prin conținutul de fier.
Susține metabolismul lipidic și reduce colesterolul „rău”. -Schinduful ajută la dezvoltarea musculaturii și îmbunătățește rezistența organismului.
Acești compuși îi conferă schindufului beneficii valoroase. -Pulberea de Schinduf este bogată în proteine, vitamine B, fier și alte minerale, fitosteroli