Cuprins: Introducere
Basella
Ciscoarea creata de gradina
Cicoarea scarola
Cicoarea de vara sau cicoarea de Bruxelles
Cicicoarea salbatica
Cresonul de gradina
Cresonul de fantana
Fetica
Larba grasa
Leurda
Limba mielului
Loboda de gradina
Macrisul
Papadia
Rucola
Ruta (Vinantul)
Spanacul de Noua Zeelanda
Salata de capatana
Spanacul comun
Stevia
Untisor
Urzica
Feniculul de Florenta
Cardonul
Sfecla pentru frunze si petioluri (Mangold)
Telina pentru frunze si petiol
Preparate din legume verdeturi..
Cuprins: Introducere
Basella
Ciscoarea creata de gradina
Cicoarea scarola
Cicoarea de vara sau cicoarea de Bruxelles
Cicicoarea salbatica
Cresonul de gradina
Cresonul de fantana
Fetica
Larba grasa
Leurda
Limba mielului
Loboda de gradina
Macrisul
Papadia
Rucola
Ruta (Vinantul)
Spanacul de Noua Zeelanda
Salata de capatana
Spanacul comun
Stevia
Untisor
Urzica
Feniculul de Florenta
Cardonul
Sfecla pentru frunze si petioluri (Mangold)
Telina pentru frunze si petiol
Preparate din legume verdeturi.