Cuptor gastronomic electric Diamond DFV-1011/P combi steamer Specificatii: 10x GN 1/1 (530x325 mm) Standard livrat cu 2 grile. mm (L x W x H)710 x 770 x H940 kW12 Weight120 kg electric connection400-230/3N 50-60Hz Volume m30.72 m3.
Funcții și temperaturi: Convecție (aer cald) 50 ° C / 270 ° C Abur 50 ° C / 100 ° C Convecție mixtă Abur 30 ° C / 270 ° C.
Fabricat în conformitate cu standardele (CE) în vigoare.
Fabricat integral din oțel inoxidabil AISI 304.
Supapă de eliberare pentru evacuarea fumului și aburului de gătit.
Sistem standard de condensare a aburului, pentru evacuarea condensului.
Microdor magnetic.
Ușă cu geam termopan, sticlă interioară pe balamale, curățare ușoară.
Lampă cu halogen.
Bol pentru condens, sub ușă.
Cameră de gătit din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri și margini rotunjite, amenajată pentru filtrul de grăsime.
Lumina sfertului turbinei pe balamale, întreținere mai ușoară.
Serviciu post-vânzare ușor, acces la comenzile din partea laterală. Încărcarea în adâncime a grilelor, pas de 67 mm, pentru GN 1/3 "1/2 * 2/3 * 1/1.
Generarea directă de abur prin „nebulizare”.
Cuptoare compacte, imprimeu mic.
Cuptor gastronomic electric Diamond DFV-1011/P combi steamer Specificatii: 10x GN 1/1 (530x325 mm) Standard livrat cu 2 grile
