Cuptor profesional convectie profesional convectie capacitate 4 tavi 4x 600x400 mm Inox Revolution by Hendi 724x730x (H) 598 mm Solutia perfecta pentru micile unitati gastronomice - produse de patiserie cafenele si magazine alimentare.
Alimentare retea 2.
Curatare usoara Suprafata interioara a cuptorului este neteda si usor de curatat – peretii pot fi stersi numai cu o carpa umeda si vor fi perfect curati pentru o vreme.
Patru picioare anti-alunecare asigura o amplasare stabila a aparatului pe toate tipurile de suprafete.
Utilizare in conditii de siguranta Geamul usii este dublu pentru o siguranta sporita.
Economisesti energie: Datorita faptului ca mancarurile sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta un Cuptor electric cu convectie este mai economic decat un Cuptor conventional.
Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat coacerea normala astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa ramand in acelasi timp umede si fragede in interior.
Rumenire mai frumoasa: Aerul dintr-un Cuptor conventional poate deveni foarte umed datorita evaporarii lichidelor din alimente si unele mancaruri la Cuptor se vor gati in aburi.
Gatire uniforma: Cuptoarele conventionale pot avea zone fierbinti in functie de amplasarea elementilor de incalzire insa ventilatorul din cuptorul cu convectie ajuta la uniformizarea temperaturii interioare prin distribuirea egala a aerului cald.
Gatire mai rapida: Deoarece aerul fierbinte este suflat direct catre alimente acestea se vor gati cu aproximativ 25% mai rapid decat la coacerea conventionala.
Gatire cu ventilare Aceasta functie asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul cuptorului grabind astfel procesul de gatire.
Grill Solutia ideala pentru pregatirea cotletelor a pestelui sau rumenirea la suprafata a alimentelor.
Perfect pentru pizza sau pentru alimente care necesita o rumenire finala in partea inferioara.
Incalzire inferioara Permite pornirea doar a elementului de incalzire inferioara.
Iluminare Cuptor Permite supravegherea alimentelor in timpul gatirii.
Avantaje: Timer Seteaza timpul predefinit de gatire si oprirea cuptorului la incheierea programului.
Utilizarea ventilatorului va ajuta la uniformizarea temperaturii din interiorul cuptorului.
Apeland la niste cuptoare incorporabile veti vedea ca gatirea preparatelor va fi uniforma.
In procesul de gatire cu convectie se aplica acelasi principiu.
Atunci cand bate vantul iar afara este ger temperatura pare mult mai scazuta.
Principiul de convectie functioneaza similar cu vantul intr-o zi geroasa.
Nu va mai trebui sa asteptati o perioada lunga de timp pentru ca mancarea voastra sa fie gata.
De asemenea un alt mare avantaj al utilizarii unui Cuptor electric cu convectie este ca timpul de coacere va fi redus.
Veti constata ca preparatele pe care le veti gati in Cuptor vor fi foarte bine gatite.
Fiind distribuit eficient aerul fierbinte se misca in jurul alimentelor si le ajuta sa se coaca uniform.
Indiferent de distanta de la elementul incalzitor temperatura va fi practic aceeasi in orice punct al cuptorului.
Fluxul maselor de aer creat de ventilator permite amestecarea aerului rece si cald iar in acest fel se produce distribuirea uniforma a caldurii pe tot interiorul cuptorului.
Convectia presupune miscarea fortata a aerului in interiorul cuptorului. 15 minute. carcasa si camera de coacere din otel inoxidabil de inalta calitate usa de ventilatie gravitationala cu geam dublu (vitraj 4 mm) sigiliu usor de indepartat fundul profilat al camerei faciliteaza scurgerea condensului ghidajele din tabla detasabile si colturile rotunjite ale camerei faciliteaza curatarea dispozitivului incalzitoare din otel inoxidabil pozitionate in siguranta maner ergonomic si neincalzitor conectarea la electricitate apa si canalizare este necesara; timpul de incalzire a camerei pana la o temperatura maxima de aprox.
Constructia solida a materialelor de inalta calitate garanteaza durabilitatea cuptorului si siguranta utilizatorului.
Cuptor profesional convectie profesional convectie capacitate 4 tavi 4x 600x400 mm Inox Revolution by Hendi 724x730x (H) 598 mm Solutia perfecta pentru micile unitati gastronomice - produse de patiserie cafenele si magazine alimentare
