Granule mici, sferice, preparate din faina de grau dur, ce pot fi folosite, fierte sau doar inmuiate, in preparate ca: sosuri, garnituri, salate.
Cus-cusul este o sursa importanta de potasiu, proteine si glucide, folosit in salate, garnituri sau alaturi de sosuri.
.
Granule mici, sferice, preparate din faina de grau dur, ce pot fi folosite, fierte sau doar inmuiate, in preparate ca: sosuri, garnituri, salate