Cutitele Helle sunt deosebite prin constructia lor.
Caracteristici: -Greutate: 135g;-Material lama: otel inox triplu-stratificat;-Grosime lama: 3,1mm;-Lungime lama: 126mm;-Lungime maner: 128mm;-Material maner: lemn de nuc,mesteacan finlandez si piele;-Material husa: piele;-Designer: Design: Gunnar Lothe.
Aceasta combinatie de oteluri stratificate este unica si chiar daca sunt mai scumpe decat altele, Helle nu face compromisuri de la calitate.
Acest otel dur nu exclude posibilitatea ruperii sau oxidarii lamei.
Pentru a exploata totusi calitatile otelului inalt aliat, producatorul Helle a adaugat doua straturi de otel inoxidabil, mai putin dure dar care asigura protejarea miezului.
Diferenta dintre acestea si cele care au alta marca consta chiar in lama cutitului.
Triplu stratifcata, miezul este facut din otel aliat de inalta calitate ceea ce ajuta la obtinerea unei rezistente si ascutire impecabila.
Cutitele Helle sunt deosebite prin constructia lor