""Limeta Kafru"" (in engleza kaffir) este un arbust spinos care poate atinge 5 m inaltime in tarile unde este originar.
Ele sunt adesea combinate cu usturoi, galangal, busuioc proaspat, ghimbir si degetarita, alaturi de cantitati mari de ardei iute..
Frunzele de limeta kafru sunt foarte aromate ele fiind echivalentul frunzelor de dafin de la noi.
Frunzele de limeta kafru (kaffir) sunt foarte populare in Thailanda; aroma lor caracteristica apare in supe, tocane sau curry-uri. ""Limeta Kafru"" (in engleza kaffir) este un arbust spinos care poate atinge 5 m inaltime in tarile unde este originar