Considerata de Pastorel Teodoreanu „un monument gastronomic”, Dictatura Gastronomica. 1501 feluri de mancari este o spectaculoasa monografie culinara a Romaniei interbelice, care conține rețete culese, incercate și redactate de Constantin.
Considerata de Pastorel Teodoreanu „un monument gastronomic”, Dictatura Gastronomica