Produs fara gluten Semintele de Amaranth contin o cantitate impresionata de proteine, o cana de Amaranth contine 28 grame de proteina (orezul alb are 13g). 500g.
Produs certificat bio.
De asemenea se poate folosi si in produse de patiserie.
Amaranth-ul se poate prepara ca si quinoa si orezul.
De asemenea este bogat in fier, iar cantitatea de fibre este foarte ridicata.
Si la capitolul magneziu amaranthul sta foarte bine, intr-o cana de Amaranth regasindu-se 500mg de magneziu.
Intr-o cana de Amaranth vom gasi si o cantitate mare de calciu, aproximativ 298 miligrame.
Avem asadar o sursa vegetala importata de proteine de calitate.
Prin continutul ridicat de lizina, rezulta o proteina vegetala de exceptie, proteina de Amaranth fiind similara cu cea care se gaseste in produsele lactate.
Nu numai cantitatea proteinelor este ridicata la amaranth, dar si calitatea acestora.
Produs fara gluten Semintele de Amaranth contin o cantitate impresionata de proteine, o cana de Amaranth contine 28 grame de proteina (orezul alb are 13g)
