Epicuro Primitivo di Manduria - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

Descriere YEO:

Epicuro Primitivo di Manduria - - Disponibil la bauturialcoolice.ro

Pe YEO găsești Epicuro Primitivo di Manduria - de la Femar Vini, în categoria EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu.

Indiferent de nevoile tale, Epicuro Primitivo di Manduria - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L din categoria EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 58.82 Lei

Caracteristicile produsului Epicuro Primitivo di Manduria -

• Brand: Femar Vini
• Categoria: EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu
• Magazin: bauturialcoolice.ro
• Ultima actualizare: 10-04-2025 01:47:11

Comandă Epicuro Primitivo di Manduria - Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Epicuro Primitivo di Manduria - de la bauturialcoolice.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
CARACTERISTICIEpicuro Primitivo di Manduria DOC, un vin emblematic al sudului Italiei, care îmbină tradiția, terroir-ul specific regiunii Apulia și farmecul unui soi nobil. Un vin intens, profund și generos, cu personalitate distinctă, creat pentru cei care apreciază expresiile autentice ale vinurilor mediteraneene.Soiul de struguri: la baza acestui vin stă Primitivo, un soi autohton din regiunea Apulia, cultivat în special în zona Manduria, unde climatul și solurile îl pun în valoare în mod excepțional.Primitivo este un strugure bogat în zaharuri naturale, ceea ce permite obținerea unor vinuri cu grad alcoolic ridicat, corp plin și arome concentrate de fructe coapte. Denumirea provine de la maturarea timpurie a strugurilor – „primo” – ceea ce îl face ideal pentru regiunea fierbinte din sudul Italiei.Sistemul de cultivare al viței de vie: este obținut din vii cultivate în două sisteme tradiționale:Spurred cordon espalier, un sistem care permite o bună aerisire și expunere la soare.Sistemul de cultivare în formă de „saplings” (alberello), foarte vechi și specific sudului Italiei, unde vițele cresc scunde, independente, rezistând bine la secetă și temperaturi extreme.Aceste metode de cultivare contribuie la concentrarea aromatică a boabelor și la o expresie complexă a soiului Primitivo.Solul: viile se află în zona Manduria, caracterizată prin pământuri roșii bogate în fier, care stau deasupra unui strat calcaros.Această combinație oferă vinului o structură fermă, mineralitate elegantă și o expresivitate aromatică intensă. Solul roșu aduce un aport important de nutrienți și favorizează dezvoltarea unor struguri concentrați și sănătoși.Vinificația și maturarea- vinul este realizat printr-un proces atent de vinificație:Fermentație lungă pe pielițe, la temperaturi controlate, pentru extragerea maximă a culorii, taninilor moi și aromelor fructate.Maturarea are loc în oțel, pe drojdii fine (lees), proces ce conferă vinului rotunjime și complexitate.În unele cazuri, vinul poate beneficia și de o scurtă maturare în lemn, pentru a adăuga un plus de profunzime și note balsamice subtile.Culoare: rubiniu intens, cu reflexe violacee în tinerețe, semn al concentrației mari de pigment din Primitivo.Miros: dominat de arome de fructe de pădure sălbatice (mure, coacăze), învăluite de note florale de trandafir, accente de ierburi aromatice și eucalipt. Complex, dar elegant.Gustul: foarte fructat, cu o textură catifelată. Echilibrul între tanini, aciditate și alcool este bine realizat, ceea ce conferă vinului o plăcere imediată la degustare, dar și potențial de învechire. Finalul este lung, floral și fructat, rămânând persistent și memorabil.Temperatura de servire: se recomandă servirea la 16–18°C, într-un pahar generos de vin roșu, pentru a permite oxigenarea și evidențierea completă a buchetului aromatic. Poate fi decantat timp de 30 de minute pentru a-i elibera aromele în profunzime.Asocieri gastronomice:Preparate pe bază de carne roșie, în special grătar sau friptură.Mâncăruri rustice precum polenta cu sos de carne, gulaș, tocană de vită.Paste cu ragù de mistreț sau porc.Brânzeturi semimaturate, cu textură densă și gust intens.Este ideal și alături de mâncăruri tradiționale italiene precum „lasagna alla bolognese” sau „melanzane alla parmigiana”.GAMA EPICUROGama Epicuro este inima colecției brandului Femar Vini – este o filozofie a plăcerii autentice, o invitație la a trăi clipa cu eleganță și gust. Inspirată de numele marelui filosof grec Epicur, gama Epicuro propune o colecție vastă de vinuri care acoperă o paletă largă de stiluri și terroir-uri din sudul Italiei, fiecare exprimând cu forță caracterul său unic.Toate vinurile din această familie se bucură de Denominații de Origine Protejată (DOP) sau Indicații Geografice Protejate (IGP), ceea ce garantează nu doar autenticitatea și calitatea superioară, ci și un profund respect pentru originea fiecărui vin.