Ideală pentru preparate fine, gen prăjituri, blat de tort, alte produse de patiserie, gogoși.
VALORI NUTRIȚIONALE MEDII: per 100 g Valoare energetică 1419 kJ / 334 kcal Grăsimi, din care: 0,9 g - acizi grași saturați 0,2 g Carbohidrați, din care: 67,7 g - zaharuri 1,4 g Fibre 3,2 g Proteine 12,3 g Sare 0,006 g.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă.
Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.
Evident, se poate folosi și pentru pâine albă, pizza sau focacia.
Aluatul din această făină dospește foarte bine, devine elastic, se lasă usor modelat.
Este cea mai recomandată făină pentru aceste categorii de preparate.
Ideală pentru preparate fine, gen prăjituri, blat de tort, alte produse de patiserie, gogoși
